Periksa status keanggotaan perpustakaan dengan ID atau nama Anda.
Buku ini memberikan pembahasan tentang globalisasi dari segi pengaruhnya bagi Indonesia. Penulis membahasnya dalam10 bab. Bahasan itu dibagi dalam 3 bagian, yang pertama adalah: Globalisasi ekonomi dan implikasinya terhadap negara sedang berkembang, Hubungan utara-selatan dalam tatanan politik dan ekonomi internasional (program pembangunan, kemiskinan, kecendrungan psikologis, strategi selatan)…
Buku ini terdiri dari 11 bab bahasan, Bab 1 Pendahuluan, Bab 2 Air meliputi penjelasan kimia air, ikatan kovalen, larutan air, kadar air. Bab 3 Karbohidrat meliputi penjelasan Energi dan analisis karbohidrat, jenis, kemanisan, serat, analisi. Bab 4 Protein meliputi bahasan siklus protein, asam amino, ikatan protein, pemurnian, klasifikasi, fungsi protein. Bab 5 Lemak dan minyak meliputi bahasan…