APA Style

Fardiaz, S. (1992). Petunjuk Laboratorium Mikrobiologi Pengolahan Pangan Lanjut . Bogor: P & K IPB.

MLA Style

Fardiaz, Srikandi. "Petunjuk Laboratorium Mikrobiologi Pengolahan Pangan Lanjut". Bogor: P & K IPB, 1992. Text.